Les méfaits de la bière sur la santé : « Nous sommes brasseurs, pas médecins » rétorque AB InBev

Cette sortie est signée Carlos Brito, suite à la question d’un actionnaire sur les risques de santé spécifiques à la consommation de bière.    Avertissement de The Lancet sur la consommation d’alcool La revue scientifique médicale britannique The Lancet a publié un rapport sur la consommation d’alcool, mettant en avant sa dangerosité au même titre que […]

Los Angeles : les cafés Starbucks et le cancer

Un jugement, rendu le jeudi 29 mars,  a fait savoir que Starbucks, entre autres distributeurs, avait failli dans la prévention et l’information sur certains de ces produits contenant des substances cancérigènes. Une des substances cancérigène contenue dans le café s’appelle acrylamide, un composé chimique pouvant causer le cancer. Sa présence dans les aliments « accroît potentiellement le […]